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    Biscotti Gran Cereale, Ricetta Nocciola e Cioccolato

    29 Agosto 2017

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    Se siete a caccia di una colazione sana e leggera, cercate dei biscotti da poter realizzare SENZA FARINA, senza UOVA, senza BURRO, la mia ricetta dei biscotti gran cereale sarà perfetta per voi. I biscotti gran cereale, super golosi, facili da preparare, saranno perfetti per la vostra colazione.
    Info per la preparazione
    • Difficoltà:
      Semplice
    • Porzioni per:
      4
    • Pronto in:
      40 min
    • Cottura:
      10 min
    Ingredienti
    Preparazione
    • 1

      Tritare finemente 150 g di fiocchi di avena e tutte le nocciole tostate.

    • 2

      All’interno di una ciotolina versare tutti gli ingredienti appena tritati con tutto lo zucchero, zucchero di canna, olio, yogurt, lievito, e cacao e lavorare il tutto con le mani. Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, aggiungere i 10 g d’avena e il riso sooffiato, mescolare e lasciar riposare in frigo per 30 minuti.

    • 3

      Formare i biscotti realizzando delle palline da 15 g di impasto e disporli su un foglio di carta forno, infornare a 180° per 10 minuti. Lasciar raffreddare.

    Conservazione

    Dopo averli fatti rafreddare a temperatura ambiente per non più di 3 giorni

    Consiglio

    Per formare i biscotti ungete le mani di olio così l’impasto non si attaccherà alle mani e riuscirete a realizzarli molto più facilmente.

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