Tre idee facilissime per preparare il gelato M&M’S

Prepariamo le creme:

Montate 200 ml di panna e dopo averla montata dividetela in 2 terrine.

Preparate la prima crema aggiungendo ai 100 ml di panna 50 g di zucchero a velo e 10 g di cacao amaro in polvere.

Preparate la seconda crema aggiungendo ai 100 ml di panna 50 g di burro di arachidi e 10 g di sciroppo al cioccolato.

Prepariamo il gelato Biscotto:

Comprate dei biscotti secchi con custodia in plastica. Tagliate a metà la confezione senza rompere la custodia e tirate fuori tutti i biscotti per usare la custodia come stampo. Inserite un biscotto, farcite con le due crme e chiudete la somma con un altro biscotto. Aggiungete un foglietto di carta forno per non far attaccare i gelati fra di loro ed inserite un nuovo biscotto, fate lo strato di crema con le 2 creme e chiudere con un altro biscotto. Con le quantità che vi ho dato otterrete 4 gelati biscotto. Lasciar riposare 2 ore in congelatore. Rimuovere la pellicola esterna del contenitore e farcire la parte esterna del gelato con gli m&m’s. Potrete gustarli subito o tenerli in congelatore.

Prepariamo il gelato Monoporzione:

Sciogliete 50 g di cioccolato fondente e aggiungete 20 g di burro di arachidi. Disporre la crema così ottenuta in 4 stampi in silicone per panna cotta. Lasciar riposare in frigorifero 30 minuti. Inserire lo strato di crema al cioccolato e lo strato di crema al burro di arachidi e guarnire il fondo con degli m&m’s. Lasciar riposare in congelatore per 2 ore.

Prepariamo il gelato al cucchiaio:

Dopo aver preparato le creme metterle in due sac a posh e inserire le stesse in una ulteriore sac a posch con beccuccio, così facendo otterrete un gelato variegato bigusto. Premere la sach a posh in un bicchiere da gelato e lasciar riposare in congelatore per 2 ore. Sarà pronto per essere servito.